Introdução
Em alguns momentos podem ser mais fáceis instalar pacotes a partir de um .deb do que criar scripts de instalação, isso acontece porque há uma grande facilidade na hora de instalar um pacote e na hora de removê-lo, toda responsabilidade sobre os arquivos na hora de instalar e de remover fica com o gerenciador de pacote, livrando o administrador de ter que ficar removendo arquivos e pastas individuais.
Sem falar que ter um .deb do seu script deixa tudo mais profissional, a coisa fica mais legal quando você converte o script para binário, junto com um .deb, deixa o script com uma cara bem mais profissional.